“冬季营养与食品安全科普大讲堂”系列讲座启动

 为响应自治区科学技术协会“科普常态化”精神并延续以往“秋季/金秋月营养与食品安全论坛”，由科协赞助、内蒙古营养学会承办的“冬季校园营养与食品安全科普大讲堂”系列讲座于12月15日晚在内蒙古农业大学食品科学与工程学院启动。

 第一场讲座题目为“无公害绿色有机及地理标志食品概念和认证”，主讲人为包头市农畜产品质量安全监督管理中心绿色食品优秀监管员、无公害食品检验员、农产品地理标志核查员，赵娜工程师。报告结束后，主持人乌云达来副教授和与会老师进行了总结，与会专家表示该讲座内容细致，讲解详尽，补充了不少新知识和信息。第二场讲座主题为十分敏感的“转基因食品安全”，由内蒙古农业大学食品科学与工程学院营养与食品安全团队带头人郭军教授主讲。他从逻辑、科学及经济政治角度，浅入深出、诙谐戏谑地谈了转基因食品的安全性，使讲座气氛掀起一个高潮。他更多的是希望学生、科技工作者，要培养逻辑性和科学哲学观，在判断新事物和选择立场时，要有严密的逻辑思考，要具备一定的科学哲学观，要善于查阅有可信度的文献，用真凭实据论证自己的观点。

 首场两个讲座密切结合食品科学学科专业特点，主要受众为食品质量与安全专业高年级学生和“农产品安全生产”专业研究生，也不乏内蒙和呼市食药系统勤奋好学的青年专家，平时能容纳100余人的会议室座无虚席，共150多名师生参加。

包头市农牧局农畜产品质量安全监督管理中心 赵娜 工程师 做“三品一标概念和认真”讲座

会议室济济一堂，食品质量与安全系乌云达来主任主持讲座

食品质量与安全系 郭军 教授“谈一谈转基因食品安全问题”

主讲人赵娜，乌云达来和郭军老师，及在食药监管系统和企业工作的我院毕业生合影

撰稿：17级研究生 黄亚东

摄影：18级研究生 汪洋