“第三届金秋月营养与食品安全国际论坛”开讲

金秋送爽，落叶遗香，设坛开讲，互通各方。

2019年11月2日（周六）上午由我学会和内蒙古农业大学食品学院主办，内蒙古贺斯格绿色产业进出口有限公司协办，内蒙古科学技术协会支持的“NMSN第三届金秋月营养与食品安全国际论坛”首场报告会在内蒙古农业大学乳品楼举行。本场报告邀请了4名蒙古国和日本专家做了最新研究报告。

包音都古荣•金花副教授主持并与孟和毕力格教授和萨如拉老师担任此次翻译。

理事长郭军教授表示内蒙古营养学会倾力打造自治区营养和食品安全界学术交流的高层次平台，“金秋月营养与食品安全国际论坛”是一项依托学会和食品学院专家的科研和国际交流而开设的学术活动，他表示继续将该论坛办好，办成品牌学术活动。自治区科协学会部部长刘卫江到会祝贺，并表达了对我会学术和科普活动的肯定和赞赏。食品学院副院长陈永福教授肯定了我学会学术活动对食品学院学术活动的增色作用及对学科建设、研究生培养的促进意义。内蒙古营养健康管理协会会长刘竞谦，中国食品报内蒙古站资深记者王再明，苏尼特左旗农牧和科技局局长巴雅尔图，苏尼特左旗畜牧工作站站长斯琴毕力格，内蒙古博连知识服务有限公司董事长永春，内蒙古娃姐食品有限公司董事长高娃和副总经理杨学宁，内蒙古博元生物技术有限公司总监杨蕊及顾问呼和，内蒙古天极农业开发有限公司总监何山，苏尼特右旗多思态蒙古族传统食品有限责任公司负责人乌恩其，内蒙古火炬高技术产业开发中心洪格尔等及我学会狄妙香、张增龙、王红霞、吴晓彤、李瑞珍、刘桂英、韩海峰、杨帆、王英丽等理事和其他会员，以及食品学院师生济济一堂，增加座椅，150余人参加了本场报告。

本次论坛从研究机理到实际应用，多方面、多角度探讨和交流营养与食品安全。现场学术氛围浓厚，会议在热烈的掌声中圆满结束。

本届“金秋月国际论坛”拟邀请近10名国内外专家做讲座，并与学会专家团队开展小范围交流互通和商讨合作。首场报告和后续已确定的报告主题如下：

1.天然（蝗虫）蛋白资源的创新开发

杨·甘宝勒德 教授，院士，蒙古国农业科学院、蒙古国生命科学大学

2.CANOLA菜籽油毒性研究

大原直树 教授，日本·金城学院大学

3.n-3系多价不饱和脂肪酸摄取与生活习惯病

内藤由纪子 教授，日本·北里大学医疗卫生学院

4.新型健康食用油开发

立松憲次郎 博士，日本·岐阜药科大学放射化学研究室

5.宇宙生命哲学

伊藤俊洋 教授，日本·北里大学

6.面向2050年食物的思考

伊藤佑子 教授，日本·创价大学

7.牛肉中的食源性疾病

间阳子 教授，日本·理化学研究所

8..牛乳由来的多功能蛋白质「乳铁蛋白」在功能食品中的应用

村越倫明 博士，日本·狮王株式会社研发总部研究所

内蒙古科学技术协会学会部部长刘卫江到会祝贺，并对我学会学术和科普活动表示了肯定和赞赏

内蒙古营养学会理事长郭军教授致辞

内蒙古农业大学食品学院副院长陈永福教授表达了祝贺和希望

内蒙古农业大学食品学院包音都古荣•金花副教授主持讲座

蒙古国农业科学院院士、蒙古国生命科学大学杨·甘宝勒德教授就其团队对蝗虫资源的创新开发研究做了报告

日本金城学院大学药学院大原直树教授对CANOLA菜籽油的毒性进行介绍

菜籽油对自发高血压鼠的致脑卒中结果

大原直树教授阐释CANOLA菜籽油对雄性老鼠睾丸毒性及生命周期缩短作用机制

日本北里大学公共卫生学院内藤由纪子教授对n-3系多价不饱和脂肪酸摄取与生活习惯病进行介绍

日本岐阜药科大学放射化学研究室立松憲次郎博士对新型健康食用油开发进行介绍

内蒙古科学技术协会学会部部长刘卫江和我学会理事长郭军教授向日本专家大原直树教授赠送纪念品

我学会理事长郭军教授与内蒙古农业大学食品学院陈永福教授向蒙古专家杨·甘宝勒德教授赠送纪念品

我学会副理事长王红霞向日本专家内藤由纪子教授赠送纪念品

我学会副理事长吴晓彤教授与贺斯格绿色产业进出口有限公司总裁助理敖日格勒向日本专家立松憲次郎博士赠送纪念品

本次报告会组织者与日本和蒙古国学者合影留念

现场师生积极参与讨论

撰稿：杨惠茹    发稿：吴艳 鲁燕