春华秋实 ——《中国居民膳食指南》科普版蒙文编译出版

金秋丰收的时节，内蒙古营养学会组织专家和青年学者编译，民族出版社出版的《中国居民膳食指南2016科普版》蒙文编译版正式发行。该书的编译是在内蒙古自治区科协“送科技到基层”和“科普下乡村牧区”工作方针的指引下和赞助下，受中国营养学会委托和资助，内蒙古营养学会2018年底组织专家，经过多次集体讨论和高效率的翻译编排，在2019年五月完成了编译稿，九月确定了出版稿，金秋十月完成了印刷。

《中国居民膳食指南2016》是中国营养学会理事长杨月欣教授领导，组织国内外专家论证两年后推出的最适合我国居民饮食和习惯的集体智慧和专家共识。指南科普版介绍了一般人群合理膳食的六条核心推荐，做了科普阐释和适宜摄入量推荐，并附有中国居民平衡膳食宝塔和餐盘。实用性、可读性和趣味性均较强，是一本家家应备的营养健康宝典。

内蒙古营养学会理事长郭军教授亲自组织了编译工作，内蒙古农业大学德力格尔桑教授、孟和毕力格教授担任顾问和主审，青年学者及大学教师乌恩其（硕士）、马萨日娜（博士）、崔丽娟（硕士）、明亮（博士）、伊丽（博士）、兴安（硕士）和木其尔（硕士）承担了各章节的翻译，乌恩其还承担了排版、前言翻译及与中国营养学会和民族出版社的联络工作。

希望并相信指南蒙文版的出版，能使我区广大蒙古族及使用蒙古文的各族同胞获得裨益。本书也适合卫生健康工作者、营养健康师和医务人员阅读，用于指导、干预和管理社区居民膳食营养和健康，也适合大中专院校，尤其是公共卫生、食品科学和餐饮等专业蒙语授课师生做参考书。

据悉《中国居民膳食指南2016》同期还有维吾尔文、藏文编译版编译出版。

撰稿：学会特约评论员 老学生供稿，吴艳整理      

发稿：吴艳  鲁燕